Modismos na nutrição:
o que dizem as evidências científicas?
Videoaula sobre as dietas usadas na prática clínica com alegação para perda de peso.
Sobre o curso
Videoaula teórica das dietas ou produtos usados na prática clínica com alegação para perda de peso, tais como jejum intermitente, óleo de coco, detox e dieta cetogênica/ low-carb. Ao final da aula, o profissional deverá ser capaz de: Conhecer quais são os modismos atuais na nutrição; Reconhecer o que é a prática clínica baseada em evidências; Identificar quais assuntos em voga na nutrição encontram-se respaldados nas evidências científicas e podem ser usados na prática clínica.
Objetivo
Capacitar o nutricionista para o uso correto das evidências científicas e atualizá-lo acerca da efetividade das dietas e produtos em voga na nutrição.
Para quem é este curso
Nutricionistas
Pré requisitos
Livre
Duração do curso
6 horas
Teste e certificação
Após completar todas as aulas é necessário realizar uma prova de 10 questões em até 1h 30min. Alcançando 70% de acerto você irá receber um certificado nominal digital.
Prévia do Curso
PROFESSORA
Jéssica Polet
Jéssica Pinto Polet é graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2014), prestou residência em Saúde da Família e Comunidade pelo Grupo Hospitalar Conceição (2017). Mestre em Ciências Médicas: Endocrinologia – Área de concentração: Nutrição e Metabolismo – pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2019). Possui mais de cinco anos de experiência em atendimentos ambulatoriais de pacientes com Diabetes Mellitus tipo 2..